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Allemagne
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Crème de soupe de cep
Verre et bouteille de vin blanc
Faire des chocolats
Sélection de fromages
Tapas
Taupes
Fruits et légumes du marché
Beaufort
Assorted verrine desserts
Faire des chocolats
Agar agar
Ragoût de boeuf aux cacahuètes
Scoopful of quinoa
Foie gras
Faire des chocolats
Quinoa
Harissa
Foie gras de canard cru
Bol de céréales
Déverser du chocolat fondu dans un bol de métal
Star anise
Fromages à raclette
Yaourt ordinaire
Tacs à la pomme et à l'orange
Making chocolates
Pike Quenelles
Tying  an apron around the waist
Morceau de sucre brun et édulcorant artificiel
Saupoudrer de sel et de poivre sur le foie gras
Chou rouge pilé
Placer une nappe sur une table de buffet
Pliage de la pâtisserie
Filling the cooked pastry molds with lemon curd
Chicken breasts coated in breadcrumbs
Bowl and ladle of oil
épis
Blueberry-flavored ice cubes
Faire cuire les tartelettes en meringue
Preparing fennel and parmesan risotto
Passing the vegetables through a sieve
Making chocolates
Making chocolates
French toast-style brioche with vanilla ice cream and toffee sauce
Glass of Champagne
Raw monsfish
Pains d'épices piqués avec des feuilles de laurier, farcis de feuilles de cos
Steam-cooking the zucchinis
Cocktail sausages
Faire cuire un gâteau à la crème
Placing the dried beans on the wax paper in the molds
Pouring french dressing onto a mixed salad with diced goat's cheese
Tarte savoureuse de Maroilles
White truffle macaroons
Espresso machine pouring two coffees
Baghrir au miel, crêpes à 1000 trous
Pesto
Making chocolates
Cutting fennel
Ossau-Iraty
Splash of water
Veal Blanquette
Fromage blanc avec châtaignes concassées
Brocciu
Raw cod fillets
Composition avec tubercules: navets, patates douces, carottes, panais, salsifies et manioc
Creole-style fried bananas
Caramelizing a Crème Brûlée with a blowtorch
Cooking the vegetables
Pollock and lemon cooked in aluminium foil
Cream cheese on sliced bread
Faire cuire en sortant des moules de silicone les petits gâteaux
Faire des chocolats
Cuire en mélangeant les blancs d'oeufs fouettés au chocolat fondu
Placer une nappe sur une table de buffet
Blackberry and apple pie
Châtaignes à coque
Cantal
Couscous with meatballs,merguez and brochettes
Row of caramel drops
Roast guinea-fowl capon with morels and pan-fried gnocchis
Petites bouteilles d'huile de sauge
Beating the egg whites
Putting the tablecloth on a square table
Soaking the gelatin leaves in a bowl of water
Yoghurt with honey
Dégustation de Champagne directement à partir d'une cuve
Fresh coconut flakes
Beaten egg whites on a whisk
Cancoillotte
Rice pudding
Spoonful of Fleur de sel sea salt from Guérande
Making chocolate tuiles
Summer fruit with whipped cream
Glass of kefir
Coussins de Lyon
Saupoudrer un gâteau à la couronne de sucre
Galette des rois and glasses of cider
Salers
Leeks
Whipping the cream
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