Aby poznać trendy z tematyki jedzenia i picia przeanalizowaliśmy wyniki sprzedaży materiałów w Shutterstock — obrazów, klipów wideo i utworów muzycznych.
Przewiń w dół
Moja filozofia jest prosta: dobre, smaczne i aromatyczne jedzenie musi być oparte na sezonowych, lokalnych produktach.
Menu, reklamy i projekty ulegają silnej inspiracji tablicami kredowymi, drewnem i ogólną rustykalnością
Przykładamy ogromną wagę do znajdowania odpowiednich producentów składników sezonowych. Chcemy pracować z rolnikami, którzy mają podobne podejście do naszego, cenią zrównoważony rozwój i zastanawiają się nad tym, co robią.
Wraz z rosnącą popularnością zdrowego trybu życia, coraz więcej osób jest zainteresowanych zdrową, organiczną żywnością.
Lubię jedzenie, które jest proste, bezpretensjonalne i pyszne. Jeśli dobierzesz składniki o najwyższej jakości, to większość pracy w zrobienie czegoś specjalnego masz już za sobą. Lubię gotować w możliwie najprostszy sposób. Jeśli efekt jest wspaniały — to po co coś komplikować?
Klasycznym trendem są zwyczajne burgery, zupy i inne proste dania
Oto trzydzieści produktów najpopularniejszych w poszczególnych grupach produktów — od steków po jagody acai!
Te odżywcze produkty od tysięcy lat są podstawą naszej diety, niczego nie tracąc na popularności.
W Nowym Jorku Istnieją tysiące restauracji rybnych i setki stekowni, ale Dirt Candy to jedyna restauracja wegańska. Jej kuchnia stanowi moje laboratorium, w którym nieustająco odkrywam nowe smaki i aromaty warzyw!
Różne techniki potrafią przemienić proste, tradycyjne składniki w wyjątkowe posiłki.
Moje gotowanie opiera się na użyciu najwyższej jakości składników sezonowych i obróbce ich w sposób, który poprawia smak i teksturę bez nadmiernego komplikowania posiłku. Preferuję klasyczne smaki i unikam używania techniki dla samej techniki.
Zwyczaje dotyczące spożywania mięsa mogą się różnić w różnych krajach, lecz prawie zawsze białko stanowi główną zawartość talerze.
Chcę dostrzec intymną relację między jedzeniem i czytelnikiem... tak jakby ktoś właśnie na chwilę odszedł od stołu i jakby udało się to nam dostrzec. Każda strona czasopisma musi intrygować, zachowując równowagę między przystępnością i niebagatelnością.
Niezależnie czy mówimy o słodkim zakończeniu posiłku, czy słodkim początku dnia, trudno się przed nimi obronić!
Proste jedzenie z barów ulicznych to najlepszy przewodnik po kuchni regionu.
Z mojego punktu widzenia jedzenie uliczne to ruch na rzecz demokratyzacji dobrych posiłków i dostosowania ich do ludzi. Cechuje nas zróżnicowane, zmiana, dostępność dla różnych kultur. Dodatkowo jedzenie uliczne to moja osobista przygoda, która daje mi możliwość spotkania z klientami, opowiedzenia mojej historii i wysłuchania ich.
Wietnam Pho
+ 149%Japonia Okonomiyaki
+ 127%Kolumbia Empanada
+ 93%Turcja Doner kebab
+ 89%Francja Naleśnik
+ 53%Rosja Bliny
+ 39%Meksyk Taco
+ 40%Kanada Poutine
+ 36%Zjednoczone Emiraty Arabskie (ZEA) Kebab
+ 31%Izrael Falafel
+ 31%Czy kochasz piwo, czy nie, to na pewno spotkałeś się z tym ruchem.
Piwo musi być ekscytujące, musi oferować bogaty zapach i smak pełen tajemnic do odkrycia. Musi być imponujące i pozostawić pozytywny, trwały ślad. Browarnicy warzący piwo rzemieślnicze to osoby, które wkładają mnóstwo starań w swoją pracę, śmiało próbują nowych smaków i warzą tylko to, co sami chcieliby wypić.
Ale+ 31%
Beczka+ 38%
Lager+ 41%
Jęczmień+ 41%
Browar+ 58%