We hebben de bestverkopende foto's, videoclips en muzieknummers uit de verzameling van Shutterstock doorgenomen om de smakelijkste trends op het gebied van eten en drinken te vinden.
Omlaag scrollen
Mijn filosofie over eten is eenvoudig: het gaat om lekker, smakelijk en spannend eten op basis van lokale en seizoensgebonden ingrediënten.
Krijtborden, natuurlijk hout en de schoonheid van het platteland zijn terug te vinden in menu's, advertenties en design.
Bij ons gaat het niet alleen om seizoensgebonden voedsel uit de beste bronnen, maar ook om het goede leven. We werken met boeren die dezelfde principes hanteren en die waarde hechten aan duurzaamheid en doordachte methoden.
Organisch en gezond voedsel is in opmars en die gezonde levensstijl wordt ook uitgestraald door onze collectie
Ik houd van eten dat simpel, recht-toe-recht-aan en lekker is. Als je de beste ingrediënten gebruikt, hoef je niet veel te doen om iets bijzonders te maken. Mijn motto is: doe het op de simpelste manier en als het geweldig smaakt, hoef je het niet ingewikkelder te maken.
Ga terug naar de basis: de klassieke trend van hamburgers, stoofpotten en eenvoud
Van ribeye steaks tot açaíbessen, deze 30 veelgevraagde items zijn superpopulair in alle secties van de schijf van vijf.
Ze zijn essentieel voor goede voeding en zijn al duizenden jaren overal ter wereld op tafel te vinden. En ze blijven populair.
Er zijn duizenden seafoodrestaurants in New York en honderden biefstukrestaurants, maar Dirt Candy is het enige restaurant dat volledig gewijd is aan groenten. De keuken is mijn laboratorium waar ik voortdurend experimenteer met groenten om te zien hoe groots, smakelijk en leuk ze wel kunnen zijn.
Verschillende technieken transformeren eenvoudige en traditionele ingrediënten in unieke, culturele gerechten.
Mijn kookkunst is gebaseerd op de allerbeste seizoensgebonden ingrediënten, die ik zo gebruik dat de smaak en de structuur ervan worden versterkt zonder dat het gerecht te ingewikkeld wordt. Ik geef de voorkeur aan klassieke smaakcombinaties en vermijd techniek om de techniek.
De consumptie van vlees varieert per land, maar eiwitten zijn de hoofdattractie op elke eettafel.
Ik wil graag een band scheppen tussen het eten en de kijker, alsof iemand net onverwacht is opgestapt van de tafel en je een glimp ziet van dat onbewaakte moment. Het is belangrijk om het publiek bij elke scène te betrekken, om een foto te maken die toegankelijk, maar ook intrigerend is.
Of het nu gaat om een zoet dessert of een rijk besuikerd ontbijt, deze afbeeldingen zijn om van te watertanden.
De rechtstreekse route naar de cultuur van een gebied is het eten dat de mensen daar onderweg eten.
Naar mijn mening is streetfood een beweging voor het democratiseren van lekker eten, zodat dat beschikbaar is voor iedereen. Het is divers en verandert steeds, omdat het voor verschillende culturen toegankelijk is. Daarnaast is streetfood een persoonlijke ervaring waardoor ik mijn klanten kan ontmoeten, mijn verhaal met hen kan delen en van hen kan leren.
Vietnam Pho
+149%Japan Okonomiyaki
+127%Colombia Empanada
+93%Turkije Döner kebab
+89%Frankrijk Crêpes
+53%Rusland Blini
+39%Mexico Taco
+40%Canada Poutine
+36%Verenigde Arabische Emiraten (VAE) Kebab
+31%Israël Falafel
+31%Of je van bier houdt of niet, deze trend overspoelt de hele wereld.
Bier moet spannend zijn. Er moet veel te ontdekken zijn door eraan te ruiken en ervan te proeven. Het moet verrassend zijn en een blijvende, positieve indruk achterlaten. De brouwers achter ons bier zijn authentieke personen die hun hart en ziel in hun werk stoppen, nieuwe dingen durven te proberen en alleen bier brouwen waar ze echt om geven.
Ale+31%
Vat+38%
Lager en pils+41%
Gerst+41%
Brouwerij+58%